ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ
Εκδότης Καρακώτσογλου , ISBN 9789606611292
Στην πλήρη εγκυκλοπαίδεια των κρασιών θα βρείτε:
- περιγραφή των σπουδαιότερων σταφυλιών
- την προέλευση του κρασιού και πληροφορίες για ειδικά κρασιά
- εκτεταμένα χαρακτηριστικά γεύσης
- προτεινόμενες θερμοκρασίες κατανάλωσης
- πληροφορίες για κρασιά από τις επονομαζόμενες "νέες" οινοπαραγωγικές περιοχές, όπως η Χιλή και η Καλιφόρνια
- επεξηγήσεις για τις ετικέτες
- διευκρινίσεις για την τρέχουσα ορολογία των κρασιών
- αναλυτικό ευρετήριο
- περισσότερες από 800 έγχρωμες φωτογραφίες
Περίληψη
Στην πλήρη εγκυκλοπαίδεια των κρασιών θα βρείτε:
- περιγραφή των σπουδαιότερων σταφυλιών
- την προέλευση του κρασιού και πληροφορίες για ειδικά κρασιά
- εκτεταμένα χαρακτηριστικά γεύσης
- προτεινόμενες θερμοκρασίες κατανάλωσης
- πληροφορίες για κρασιά από τις επονομαζόμενες "νέες" οινοπαραγωγικές περιοχές, όπως η Χιλή και η Καλιφόρνια
- επεξηγήσεις για τις ετικέτες
- διευκρινίσεις για την τρέχουσα ορολογία των κρασιών
- αναλυτικό ευρετήριο
- περισσότερες από 800 έγχρωμες φωτογραφίες
Πληροφορίες προϊόντος
- Συγγραφέας Callec, Christian
- Eκδότης Καρακώτσογλου
- ISBN 9789606611292
- Κωδικός Ευριπίδη 010200026921
- Έτος κυκλοφορίας 2005
- Σελίδες 320
- Διαστάσεις 24χ17
- Βάρος 986 gr