ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΞΥΔΙ
Εκδότης Τζιαμπιρης - Πυραμίδα , ISBN 9789608208247
Οι πιο γνωστές ποικιλίες ξυδιού και λαδιού από το Α ως το Ω σε εικόνες.
- Τα πάντα για την ιστορία, την παραγωγή, τα συστατικά και τα ειδικά χαρακτηριστικά γνωρίσματα.
- Λάδι και ξύδι στην κουζίνα - γεύση, χρήση και αποθήκευση.
- Αφθονία νέων και παραδοσιακών συνταγών.
- Λάδι και ξύδι στο νοικοκυριό.
- Πώς να παρασκευάσετε δικό σας ξύδι και λάδι.
- Πού και πώς να επιλέξετε το τέλειο λάδι και ξύδι.
Περίληψη
Οι πιο γνωστές ποικιλίες ξυδιού και λαδιού από το Α ως το Ω σε εικόνες.
- Τα πάντα για την ιστορία, την παραγωγή, τα συστατικά και τα ειδικά χαρακτηριστικά γνωρίσματα.
- Λάδι και ξύδι στην κουζίνα - γεύση, χρήση και αποθήκευση.
- Αφθονία νέων και παραδοσιακών συνταγών.
- Λάδι και ξύδι στο νοικοκυριό.
- Πώς να παρασκευάσετε δικό σας ξύδι και λάδι.
- Πού και πώς να επιλέξετε το τέλειο λάδι και ξύδι.
Πληροφορίες προϊόντος
- Συγγραφέας Iburg, Anne
- Eκδότης Τζιαμπιρης - Πυραμίδα
- Μεταφραστής Ρήγα, Πασχαλία
- ISBN 9789608208247
- Κωδικός Ευριπίδη 010000009474
- Έτος κυκλοφορίας 2006
- Σελίδες 299
- Διαστάσεις 18χ15
- Βάρος 600 gr
