ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΦΡΕΣΚΑ(ΜΙΚΡΟ)
Εκδότης Μαλλιαρης Παιδεία , ISBN 9789602395530
Η σειρά "50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές" απευθύνεται σε όσους θέλουν γεύση και φαντασία στα φαγητά τους, είτε με εντελώς νέες συνταγές είτε με παραλλαγές ήδη γνωστών, πάντα με τις συμβουλές του διαιτολόγου. Διαβάζοντας και μαγειρεύοντας αυτές τις συνταγές σίγουρα θα τις νιώσετε δικές σας. Τα αρώματα και οι γεύσεις της Ιταλικής κουζίνας βασίζονται στις κοινές προτιμήσεις και τα κοινά υλικά της Μεσογείου, που είναι γνώριμα και αγαπητά στους Έλληνες. Οι Ιταλοί λατρεύουν τα ζυμαρικά, και η κουζίνα τους περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία συνταγών που έχουν ως βασικό συστατικό ζυμαρικά κάθε είδους. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε συνταγές για χειροποίητα φρέσκα ζυμαρικά, με ή χωρίς αυγά, σκέτα ή γεμιστά, με πρωτότυπες ή παραδοσιακές γεύσεις.
Περίληψη
Η σειρά "50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές" απευθύνεται σε όσους θέλουν γεύση και φαντασία στα φαγητά τους, είτε με εντελώς νέες συνταγές είτε με παραλλαγές ήδη γνωστών, πάντα με τις συμβουλές του διαιτολόγου. Διαβάζοντας και μαγειρεύοντας αυτές τις συνταγές σίγουρα θα τις νιώσετε δικές σας. Τα αρώματα και οι γεύσεις της Ιταλικής κουζίνας βασίζονται στις κοινές προτιμήσεις και τα κοινά υλικά της Μεσογείου, που είναι γνώριμα και αγαπητά στους Έλληνες. Οι Ιταλοί λατρεύουν τα ζυμαρικά, και η κουζίνα τους περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία συνταγών που έχουν ως βασικό συστατικό ζυμαρικά κάθε είδους. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε συνταγές για χειροποίητα φρέσκα ζυμαρικά, με ή χωρίς αυγά, σκέτα ή γεμιστά, με πρωτότυπες ή παραδοσιακές γεύσεις.
Πληροφορίες προϊόντος
- Eκδότης Μαλλιαρης Παιδεία
- Μεταφραστής Μπάσδου, Ουρανία
- ISBN 9789602395530
- Κωδικός Ευριπίδη 010000005805
- Έτος κυκλοφορίας 2002
- Σελίδες 64
- Διαστάσεις 20χ14
- Βάρος 111 gr