ΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (ΜΙΚΡΟ)
Εκδότης Μαλλιαρης Παιδεία , ISBN 9789602395677
Την ανατολίτικη κουζίνα τη χαρακτηρίζει η "πολυφωνία". Τα βασικά συστατικά της, που την έχουν κάνει γνωστή, είναι η μελιτζάνα, το γιαούρτι, το τουρσί, το κρεμμύδι κ.ά. Εδώ, σας δίνουμε ένα μικρό δείγμα της ανατολίτικης κουζίνας, παραθέτοντας χαρακτηριστικές συνταγές για κρέατα, λαχανικά, ρύζι, γλυκά κτλ.
Περίληψη
Την ανατολίτικη κουζίνα τη χαρακτηρίζει η "πολυφωνία". Τα βασικά συστατικά της, που την έχουν κάνει γνωστή, είναι η μελιτζάνα, το γιαούρτι, το τουρσί, το κρεμμύδι κ.ά. Εδώ, σας δίνουμε ένα μικρό δείγμα της ανατολίτικης κουζίνας, παραθέτοντας χαρακτηριστικές συνταγές για κρέατα, λαχανικά, ρύζι, γλυκά κτλ.
Πληροφορίες προϊόντος
- Eκδότης Μαλλιαρης Παιδεία
- Επιμελητής Τσακτσίρα, Λία
- Επιμελητής Μιχαηλίδου, Κατερίνα
- ISBN 9789602395677
- Κωδικός Ευριπίδη 010000006211
- Έτος κυκλοφορίας 2002
- Σελίδες 62
- Διαστάσεις 19χ14
- Βάρος 108 gr