Εκτεταμένη αναζήτηση
ESPA

Αρχική / ΒΙΒΛΙΑ / Βιβλία στα ελληνικά / Οικονομία / Τουρισμός / ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΟΛΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ-ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΟΛΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ-ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Κατσώνη, Βασιλική , Λαλούμης, Δημήτρης

Εκδότης Σταμούλη ΑΕ. , ISBN 9789603518464

Ο τουρισμός αποτελεί σημαντική οικονομική δραστηριότητα στην Ελλάδα και βοηθά στην ευημερία και την ανάπτυξη της χώρας. Ως σύστημα οργανωμένων υπηρεσιών φιλοξενίας επισκεπτών, ο ελληνικός τουρισμός συνδέεται άμεσα με την έννοια της επιχειρηματικότητας. Η επιτυχία της επιχείρησης εξαρτάται από την ικανότητα συνδυασμού της δημιουργικότητας και της καινοτομίας, με την άσκηση σωστής διαχείρισης και την ικανότητα προσαρμογής της επιχειρηματικής δράσης σε όλες τις φάσεις του κύκλου ζωής της.

Η Διοίκηση Ολικής Ποιότητας εκφράζει ένα νέο τρόπο Management, που επιδιώκει τη βελτίωση των αποφάσεων για την ποιότητα σε όλες τις λειτουργίες της επιχείρησης, μέσω της συλλογικής εργασίας για την επίτευξη των στόχων του οργανισμού κατά τρόπο αποτελεσματικό και αποδοτικό, δημιουργώντας ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην αγορά. Η έννοια της διοίκησης ολικής ποιότητας και η εφαρμογή της στον τουριστικό κλάδο, περιμένουμε να εμπνεύσουν και να κινητοποιήσουν το παραγωγικό δυναμικό της χώρας και να δημιουργήσουν το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα που θα δώσει ώθηση, τόσο στην ίδια την επιχείρηση, όσο και σε όλο τον τουριστικό κλάδο.

Περίληψη

Ο τουρισμός αποτελεί σημαντική οικονομική δραστηριότητα στην Ελλάδα και βοηθά στην ευημερία και την ανάπτυξη της χώρας. Ως σύστημα οργανωμένων υπηρεσιών φιλοξενίας επισκεπτών, ο ελληνικός τουρισμός συνδέεται άμεσα με την έννοια της επιχειρηματικότητας. Η επιτυχία της επιχείρησης εξαρτάται από την ικανότητα συνδυασμού της δημιουργικότητας και της καινοτομίας, με την άσκηση σωστής διαχείρισης και την ικανότητα προσαρμογής της επιχειρηματικής δράσης σε όλες τις φάσεις του κύκλου ζωής της.

Η Διοίκηση Ολικής Ποιότητας εκφράζει ένα νέο τρόπο Management, που επιδιώκει τη βελτίωση των αποφάσεων για την ποιότητα σε όλες τις λειτουργίες της επιχείρησης, μέσω της συλλογικής εργασίας για την επίτευξη των στόχων του οργανισμού κατά τρόπο αποτελεσματικό και αποδοτικό, δημιουργώντας ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην αγορά. Η έννοια της διοίκησης ολικής ποιότητας και η εφαρμογή της στον τουριστικό κλάδο, περιμένουμε να εμπνεύσουν και να κινητοποιήσουν το παραγωγικό δυναμικό της χώρας και να δημιουργήσουν το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα που θα δώσει ώθηση, τόσο στην ίδια την επιχείρηση, όσο και σε όλο τον τουριστικό κλάδο.

Πληροφορίες προϊόντος

  • Συγγραφέας Κατσώνη, Βασιλική,Λαλούμης, Δημήτρης
  • Eκδότης Σταμούλη ΑΕ.
  • ISBN 9789603518464
  • Κωδικός Ευριπίδη 010100041248
  • Έτος κυκλοφορίας 2010
  • Σελίδες 251
  • Διαστάσεις 24χ17
  • Βάρος 556 gr

Κατσώνη, Βασιλική

Συγγραφέας

Η Δρ. Βίκυ Κατσώνη είναι Επίκουρος Καθηγήτρια του Τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων στο ΤΕΙ Αθηνών. Είναι αριστούχος απόφοιτος της Σχολής Τουριστικών Επιχειρήσεων του ΤΕΙ Θεσσαλονίκης, καθώς και του Οικονομικού Τμήματος της Νομικής Σχολής του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στη Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA), στο Κeele και Nottingham University, στην Μεγάλη Βρετανία. Το διδακτορικό της είναι πάνω σε θέματα "Marketing Management και Νέων Τεχνολογιών στον Τουρισμό" από το Πάντειο Πανεπιστήμιο. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα είναι πάνω σε θέματα ηλεκτρονικού τουρισμού, όπου έχει πλούσιο συγγραφικό έργο στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, καθώς και σημαντικό αριθμό εργασιών και δημοσιεύσεων σε Διεθνή Περιοδικά και Συνέδρια. Υπήρξε για 16 έτη ανώτερο διοικητικό στέλεχος σε μεγάλα τουριστικά γραφεία. Έχει διατελέσει σύμβουλος έργων πολλών επιχειρήσεων και συνεργάτης του Υπουργείου Πολιτισμού και Τουρισμού και του ΟΤΕΚ.

Λαλούμης, Δημήτρης

Συγγραφέας

Ο Δημήτρης Λαλούμης είναι επίκουρος καθηγητής του ΤΕΙ Αθήνας. Είναι διδάκτορας του τμήματος κοινωνιολογίας του Παντείου Πανεπιστημίου στην Ξενοδοχειακή Ψυχαγωγία και έχει συγγράψει πολλά επιστημονικά βιβλία. Είναι μουσικός, γράφει στίχους και ασχολείται με τη σύνθεση.

Κριτικές πελατών

Γράψτε μια κριτική

Τα νέα μας

Τo blog μας

Οι εκδηλώσεις μας

Παιδική εκδήλωση
Close

Παραλαβή απο κατάστημα

ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΟΛΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ-ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Θα γίνει κράτηση στο όνομα σας και θα ειδοποιηθείτε με e-mail για την παραλαβή από το κατάστημα της επιλογής σας, αφού πρώτα επιβεβαιωθεί η πληρωμή .