Εκτεταμένη αναζήτηση
ESPA

Αρχική / ΒΙΒΛΙΑ / Βιβλία στα ελληνικά / Γαστρονομία / Οίνος & Οινοποιία / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ-ΨΥΧΑΛΟΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ-ΨΥΧΑΛΟΣ view large photo

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ-ΨΥΧΑΛΟΣ

Τσακίρης, Αργύρης Ν.

Εκδότης Ψύχαλος Φίλιππος , ISBN 9789608336087

Κρατάτε στα χέρια σας ένα ποτήρι κρασί.
Η απόλαυσή του ξεκινά με το σωστό σερβίρισμα, ολοκληρώνεται μέσω της αρμονίας του με το φαγητό και εξακοντίζεται χάρη στη γνώση της τέχνης της γευσιγνωσίας.
Κρατάτε στα χέρια σας μια φιάλη κρασιού.
Η διαδικασία επιλογής της προϋποθέτει τη γνωριμία με τις ελληνικές αμπελουργικές περιοχές, τις ποικιλίες που καλλιεργούνται και τους Έλληνες οινοπαραγωγούς.
Κρατάτε στα χέρια σας ένα βιβλίο...
που, εκτός από την γνώση για τα παραπάνω, θα σας ταξιδέψει στην ιστορία του ελληνικού κρασιού, θα σας ξεναγήσει στο αμπέλι και στο οινοποιείο, ώστε να παραβρεθείτε στη γέννησή του.

Περίληψη

Κρατάτε στα χέρια σας ένα ποτήρι κρασί.
Η απόλαυσή του ξεκινά με το σωστό σερβίρισμα, ολοκληρώνεται μέσω της αρμονίας του με το φαγητό και εξακοντίζεται χάρη στη γνώση της τέχνης της γευσιγνωσίας.
Κρατάτε στα χέρια σας μια φιάλη κρασιού.
Η διαδικασία επιλογής της προϋποθέτει τη γνωριμία με τις ελληνικές αμπελουργικές περιοχές, τις ποικιλίες που καλλιεργούνται και τους Έλληνες οινοπαραγωγούς.
Κρατάτε στα χέρια σας ένα βιβλίο...
που, εκτός από την γνώση για τα παραπάνω, θα σας ταξιδέψει στην ιστορία του ελληνικού κρασιού, θα σας ξεναγήσει στο αμπέλι και στο οινοποιείο, ώστε να παραβρεθείτε στη γέννησή του.

Πληροφορίες προϊόντος

  • Συγγραφέας Τσακίρης, Αργύρης Ν.
  • Eκδότης Ψύχαλος Φίλιππος
  • ISBN 9789608336087
  • Κωδικός Ευριπίδη 010100022079
  • Έτος κυκλοφορίας 2003
  • Σελίδες 325
  • Διαστάσεις 28χ21
  • Βάρος 1494 gr

Τσακίρης, Αργύρης Ν.

Συγγραφέας

Ο Αργύρης Τσακίρης γεννήθηκε το 1954 στο Βόλο. Πήρε τα πτυχία: Χημικού στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Οικονολογίας - Αμπελουργίας και Οργανοληπτικής δοκιμασίας οίνων στο Ινστιτούτο Οινολογίας του Bordeaux. Εργάστηκε 9 χρόνια στην Ελληνική Εταιρία Οίνων και Οινοπνευμάτων και 6 χρόνια στην Ελληνική Ακαδημία Οίνου. Διδάσκει από το 1987 στο Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Αθήνας. Έχει γράψει τα βιβλία: "Οινολογία, από το σταφύλι στο κρασί", "Ποτογραφία", "Κάνω το δικό μου κρασί", "Κάνω το δικό μου τσίπουρο". Είναι ένας από τους συγγραφείς των βιβλίων "Alpha wine guide" και "Το βιβλίο του κρασιού".

Κριτικές πελατών

Γράψτε μια κριτική

Τα νέα μας

Τo blog μας

Οι εκδηλώσεις μας

Παιδική εκδήλωση
Close

Παραλαβή απο κατάστημα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ-ΨΥΧΑΛΟΣ

Θα γίνει κράτηση στο όνομα σας και θα ειδοποιηθείτε με e-mail για την παραλαβή από το κατάστημα της επιλογής σας, αφού πρώτα επιβεβαιωθεί η πληρωμή .