view large photo
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ
Εκδότης Ψύχαλος Φίλιππος , ISBN 9789608455672
Ελληνική οινογνωσία είναι η απόλαυση της αρμονίας κρασιού και φαγητού, η οργανοληπτική εκτίμηση της ποιότητας, η επιλογή, η παλαίωση, το σερβίρισμα και η ιστορία των ελληνικών κρασιών, η ξενάγηση στο αμπέλι και η γέννηση του κρασιού, οι ποικιλίες, οι περιοχές, οι χάρτες, οι παλιοί και οι νέοι παραγωγοί.
Περίληψη
Ελληνική οινογνωσία είναι η απόλαυση της αρμονίας κρασιού και φαγητού, η οργανοληπτική εκτίμηση της ποιότητας, η επιλογή, η παλαίωση, το σερβίρισμα και η ιστορία των ελληνικών κρασιών, η ξενάγηση στο αμπέλι και η γέννηση του κρασιού, οι ποικιλίες, οι περιοχές, οι χάρτες, οι παλιοί και οι νέοι παραγωγοί.
Πληροφορίες προϊόντος
- Συγγραφέας Τσακίρης, Αργύρης Ν.
- Eκδότης Ψύχαλος Φίλιππος
- ISBN 9789608455672
- Κωδικός Ευριπίδη 010100038259
- Έτος κυκλοφορίας 2010
- Σελίδες 616
- Διαστάσεις 29χ22
- Βάρος 0 gr
