ΤΟ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΤΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ
Εκδότης Καρμανωρ , ISBN 9789607448279
[...] Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και, γενικότερα, το πολιτισμικό πλαίσιο του ψωμιού και των γλυκισμάτων, παραθέτοντας πλήθος πληροφοριών μαζί με περισσότερες από 450 συνταγές για...το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης!
Περίληψη
[...] Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και, γενικότερα, το πολιτισμικό πλαίσιο του ψωμιού και των γλυκισμάτων, παραθέτοντας πλήθος πληροφοριών μαζί με περισσότερες από 450 συνταγές για...το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης!
Πληροφορίες προϊόντος
- Συγγραφέας Ψιλάκης, Νίκος,Ψιλάκης, Νίκος,Ψιλάκη, Μαρία
- Eκδότης Καρμανωρ
- ISBN 9789607448279
- Κωδικός Ευριπίδη 010100019165
- Έτος κυκλοφορίας 2001
- Σελίδες 560
- Διαστάσεις 25χ17
- Βάρος 1661 gr