Ο Κωνσταντίνος Δεληκωσταντής γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Ίμβρο. Σπούδασε Ορθόδοξη Θεολογία στη Θεολογική Σχολή της Χάλκης. Το 1975 απέκτησε τον τίτλο του Magister Artium στη Φιλοσοφία στο Tubingen της Γερμανίας, όπου το 1980 αναγορεύτηκε ακόμη διδάκτωρ της Φιλοσοφίας και το 1982 διδάκτωρ Θεολογίας της Καθολικής Θεολογικής Σχολής του ίδιου πανεπιστημίου. Μετά το 1982 υπηρέτησε ως θεολόγος στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση και δίδαξε στην Ανωτέρα Εκκλησιαστική Σχολή Αθηνών. Το 1991 εκλέχθηκε αναπληρωτής καθηγητής στο Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης Φλώρινας, με γνωστικό αντικείμενο "Θρησκειολογία και Φιλοσοφία της Θρησκείας", και έγινε καθηγητής το 1995. Από το 2001 μετακινήθηκε σε θέση καθηγητή στον Τομέα Συστηματικής Θεολογίας στο Τμήμα Θεολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει γράψει βιβλία με φιλοσοφικά, ηθικά, εκπαιδευτικά κ.ά. θέματα κι έχει δημοσιεύσει άρθρα και μελέτες του σε πολλά ελληνικά και διεθνή περιοδικά, πρακτικά, συλλογικούς τόμους.