ΟΥΖΟ ΚΑΙ ΜΕΖΕΣ
Εκδότης Στρατηγικές Εκδόσεις , ISBN 9789608094130
120 συνταγές -ειδικά για μερακλήδες- συνδυασμένες σε 40 διαφορετικές ποικιλίες που συνοδεύουν το ούζο.
Ένα εύχρηστο "εργαλείο" για τον αναγνώστη, είτε είναι επαγγελματίας, μάγειρας, πεπειραμένος ή αρχάριος, που παρουσιάζει τον ελληνικό τρόπο ζωής και τη γαστρονομική παράδοση, της οποίας οι ρίζες χάνονται βαθιά μέσα στην Ιστορία...
Περίληψη
120 συνταγές -ειδικά για μερακλήδες- συνδυασμένες σε 40 διαφορετικές ποικιλίες που συνοδεύουν το ούζο.
Ένα εύχρηστο "εργαλείο" για τον αναγνώστη, είτε είναι επαγγελματίας, μάγειρας, πεπειραμένος ή αρχάριος, που παρουσιάζει τον ελληνικό τρόπο ζωής και τη γαστρονομική παράδοση, της οποίας οι ρίζες χάνονται βαθιά μέσα στην Ιστορία...
Πληροφορίες προϊόντος
- Συγγραφέας ΑΛΕΞΟΠΟΥΛΟΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ,Ζαρμπώνη, Αναστασία
- Eκδότης Στρατηγικές Εκδόσεις
- ISBN 9789608094130
- Κωδικός Ευριπίδη 010100026347
- Έτος κυκλοφορίας 2004
- Σελίδες 215
- Διαστάσεις 10χ19
- Βάρος 234 gr