Εκτεταμένη αναζήτηση
ESPA

Αρχική / ΒΙΒΛΙΑ / Βιβλία στα ελληνικά / Γαστρονομία / Ελληνική κουζίνα / Η ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΙΘΑΚΗΣ

Η ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΙΘΑΚΗΣ view large photo

Η ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΙΘΑΚΗΣ

Μαγουλάς, Μιχάλης Π.

Εκδότης Βητα Ιατρικες Εκδόσεις , ISBN 9789604520312

Ένα γευστικό οδοιπορικό στην Ιθάκη, όχι μόνο στην κουζίνα, αλλά και στο σύνολο του γευσιγνωστικού πολιτισμού των Επτανήσων. Μια μεθοδική και διαισθητική αποτύπωση της παλιάς, απλής ιθακήσιας κουζίνας, με σεβασμό στο πανάρχαιο πολιτισμικό της υπόβαθρο.

Περίληψη

Ένα γευστικό οδοιπορικό στην Ιθάκη, όχι μόνο στην κουζίνα, αλλά και στο σύνολο του γευσιγνωστικού πολιτισμού των Επτανήσων. Μια μεθοδική και διαισθητική αποτύπωση της παλιάς, απλής ιθακήσιας κουζίνας, με σεβασμό στο πανάρχαιο πολιτισμικό της υπόβαθρο.

Πληροφορίες προϊόντος

  • Συγγραφέας Μαγουλάς, Μιχάλης Π.
  • Eκδότης Βητα Ιατρικες Εκδόσεις
  • Εικονογράφος Μπογδάνου - Μαΐλλη, Ειρήνη
  • ISBN 9789604520312
  • Κωδικός Ευριπίδη 010100032146
  • Έτος κυκλοφορίας 2007
  • Σελίδες 203
  • Διαστάσεις 21χ21
  • Βάρος 476 gr

Μαγουλάς, Μιχάλης Π.

Συγγραφέας

Ο Μιχάλης Μαγουλάς γεννήθηκε στην Ιθάκη. Σπούδασε Ιατρική στην Αθήνα και ειδικεύτηκε στην Οφθαλμολογία στην Αγγλία. Εργάζεται ως ιδιώτης οφθαλμίατρος και ασχολείται με την οφθαλμολογική εκπαίδευση. Έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη μαγειρική και ειδικότερα για την παραδοσιακή νησιώτικη κουζίνα.

Κριτικές πελατών

Γράψτε μια κριτική

Τα νέα μας

Τo blog μας

Οι εκδηλώσεις μας

Παιδική εκδήλωση
Close

Παραλαβή απο κατάστημα

Η ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΙΘΑΚΗΣ

Θα γίνει κράτηση στο όνομα σας και θα ειδοποιηθείτε με e-mail για την παραλαβή από το κατάστημα της επιλογής σας, αφού πρώτα επιβεβαιωθεί η πληρωμή .