ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗ ΜΙΚΡΑΣΙΑ
Εκδότης Μεταίχμιο , ISBN 9789604556434
Αντλώντας υλικό από τα τετράδια της μητέρας, της γιαγιάς και άλλων γυναικών της οικογένειάς της, όλες τους περίφημες μαγείρισσες από τη Μικρασία, η Ελίκα Παυλίδου διασώζει μνήμες και γεύσεις. Στο βιβλίο περιλαμβάνονται περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές, μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, οι οποίες συνοδεύονται από πλούσιο φωτογραφικό υλικό.
Περίληψη
Αντλώντας υλικό από τα τετράδια της μητέρας, της γιαγιάς και άλλων γυναικών της οικογένειάς της, όλες τους περίφημες μαγείρισσες από τη Μικρασία, η Ελίκα Παυλίδου διασώζει μνήμες και γεύσεις. Στο βιβλίο περιλαμβάνονται περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές, μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, οι οποίες συνοδεύονται από πλούσιο φωτογραφικό υλικό.
Πληροφορίες προϊόντος
- Συγγραφέας Παυλίδου, Ελίκα
- Eκδότης Μεταίχμιο
- ISBN 9789604556434
- Κωδικός Ευριπίδη 010100038407
- Έτος κυκλοφορίας 2009
- Σελίδες 272
- Διαστάσεις 17χ23
- Βάρος 662 gr