ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΚΟΠΗΣ ΚΑΙ ΤΕΜΑΧΙΣΜΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ
Εκδότης Ψύχαλος Φίλιππος , ISBN 9789608455276
Είτε είστε ερασιτέχνης κυνηγός, είτε ιδιοκτήτης μικρής φάρμας, αυτό το βιβλίο θα σας βοηθήσει να απολαύσετε κρέας καλύτερης ποιότητας και γεύσης που θα προέρχεται από τα δικά σας ζώα και θα έχει σφαγιαστεί και τεμαχιστεί σε σωστές συνθήκες.
Σαφείς οδηγίες και ευανάγνωστα σχέδια περιγράφουν αναλυτικά τη διαδικασία της σφαγής και του τεμαχισμού των περισσότερων ζώων, οικόσιτων και μη.
Περίληψη
Είτε είστε ερασιτέχνης κυνηγός, είτε ιδιοκτήτης μικρής φάρμας, αυτό το βιβλίο θα σας βοηθήσει να απολαύσετε κρέας καλύτερης ποιότητας και γεύσης που θα προέρχεται από τα δικά σας ζώα και θα έχει σφαγιαστεί και τεμαχιστεί σε σωστές συνθήκες.
Σαφείς οδηγίες και ευανάγνωστα σχέδια περιγράφουν αναλυτικά τη διαδικασία της σφαγής και του τεμαχισμού των περισσότερων ζώων, οικόσιτων και μη.
Πληροφορίες προϊόντος
- Συγγραφέας Mettler, John J.
- Eκδότης Ψύχαλος Φίλιππος
- ISBN 9789608455276
- Κωδικός Ευριπίδη 010200028180
- Έτος κυκλοφορίας 2006
- Σελίδες 207
- Διαστάσεις 24χ17
- Βάρος 434 gr