ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ
Εκδότης Ψύχαλος Φίλιππος , ISBN 9789607920287
Η ελιά είναι από τις σημαντικότερες καλλιέργειες της χώρας μας. Σε πολλές όμως περιπτώσεις δεν κρίνεται οικονομικά συμφέρουσα. Ο κύριος λόγος είναι ότι στηρίζεται σε παραδοσιακές μεθόδους. Η καλλιέργεια της ελιάς βασίζεται στην εμειρία πολλών αιώνων και εξελίσσεται συνέχεια, με βάση σύγχρονες τεχνικές. Τώρα πια, υπάρχουν πολλά παραδείγματα ενταντικής ελαιοκαλλιέργειας, που αποδεικνύουν ότι αυτό το ολιγαρκές δέντρο μπορεί να αξιοποιήσει μια ορθολογική τεχνική και να φτάσει σε παραγωγικά επίπεδα τέτοια , έτσι ώστε να γίνει ανταγωνιστικό.
"Το βιβλίο της ελιάς" καταγράφει τις σύγχρονες κατευθύνσεις σε ότι αφορά την επιλογή των ποικιλιών, το φύτευμα, τον πολλαπλασιασμό, τις τεχνικές βελτίωσης, την αντιμετώπιση των εχθρών και των ασθενειών, το μάζεμα του καρπού και την επεξεργασία του. Είναι πια καιρός να ανανεωθεί η ελαιοκαλλιέργεια της χώρας μας. Οι μέθοδοι που προτείνονται βελτιώνουν την οικονομικότητα και συνβάλλουν στην ποιοτική βελτίωση του λαδιού και της επιτραπέζιας ελιάς.
Περίληψη
Η ελιά είναι από τις σημαντικότερες καλλιέργειες της χώρας μας. Σε πολλές όμως περιπτώσεις δεν κρίνεται οικονομικά συμφέρουσα. Ο κύριος λόγος είναι ότι στηρίζεται σε παραδοσιακές μεθόδους. Η καλλιέργεια της ελιάς βασίζεται στην εμειρία πολλών αιώνων και εξελίσσεται συνέχεια, με βάση σύγχρονες τεχνικές. Τώρα πια, υπάρχουν πολλά παραδείγματα ενταντικής ελαιοκαλλιέργειας, που αποδεικνύουν ότι αυτό το ολιγαρκές δέντρο μπορεί να αξιοποιήσει μια ορθολογική τεχνική και να φτάσει σε παραγωγικά επίπεδα τέτοια , έτσι ώστε να γίνει ανταγωνιστικό.
"Το βιβλίο της ελιάς" καταγράφει τις σύγχρονες κατευθύνσεις σε ότι αφορά την επιλογή των ποικιλιών, το φύτευμα, τον πολλαπλασιασμό, τις τεχνικές βελτίωσης, την αντιμετώπιση των εχθρών και των ασθενειών, το μάζεμα του καρπού και την επεξεργασία του. Είναι πια καιρός να ανανεωθεί η ελαιοκαλλιέργεια της χώρας μας. Οι μέθοδοι που προτείνονται βελτιώνουν την οικονομικότητα και συνβάλλουν στην ποιοτική βελτίωση του λαδιού και της επιτραπέζιας ελιάς.
Πληροφορίες προϊόντος
- Συγγραφέας Fooks, Richard
- Eκδότης Ψύχαλος Φίλιππος
- Επιμελητής Παπούλιας, Θανάσης
- ISBN 9789607920287
- Κωδικός Ευριπίδη 010200025596
- Έτος κυκλοφορίας 2002
- Σελίδες 207
- Διαστάσεις 24χ17
- Βάρος 0 gr