ΕΚΠΤΩΣΗ

στα ελληνικά βιβλία

ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ

για αγορές άνω των 30 ευρώ

ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ

για αγορές άνω των 40 ευρώ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

210 68 00 644
ΔΕΥ - ΠΑΡ 09:00-17:00

Αρχική / ΒΙΒΛΙΑ / Books in Εnglish / Food & Drink / Reference & Gastronomy / CHARCUTERIE-THE CRAFT OF SALTING, SMOKING, AND CURING

ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ

CHARCUTERIE-THE CRAFT OF SALTING, SMOKING, AND CURING

Ruhlman, Michael

Εκδότης Norton , ISBN 9780393240054

Τιμή Ευριπίδη:42,40€Κερδίζετε 4,24€

Τιμή Web : 38,16 € (-10%)

Προσθήκη στο καλάθι

*Με αυτή την αγορά κερδίζετε 76 πόντους

Δεν είναι διαθέσιμο προσωρινά
Με την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον εκδότη εξωτερικού, αποστέλλεται σε 10-15 ημέρες. Ο εκδότης ενδέχεται να έχει ανατιμήσει το βιβλίο, σε αυτή τη περίπτωση θα ενημερωθείτε και θα ζητηθεί η έγκριση σας πριν την εκτέλεση της παραγγελίας.

Προσθήκη στη wishlist

Πληροφορίες προϊόντος

Συγγραφέας Ruhlman, Michael
Eκδότης Norton
ISBN 9780393240054
Κωδικός Ευριπίδη 040100055852
Έτος κυκλοφορίας
Σελίδες 0
Διαστάσεις
Βάρος 0 gr

Ruhlman, Michael

Συγγραφέας

Michael Ruhlman has written and coauthored many bestsellers, among them The French Laundry Cookbook and Ratio. He lives in Cleveland Heights, Ohio. Brian Polcyn is the chef/owner of Forest Grill in Birmingham, Michigan, and a professor of charcuterie at SchoolCraft College in Livonia, Michigan. More books by Michael Ruhlman More books by Brian Polcyn More books by Yevgenity Solovyev

Βιβλία του ίδιου συγγραφέα

ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ

FROM SCRATCH : 10 MEALS, 175 RECIPES, AND DOZENS OF TECHNIQUES YOU WILL USE OVER AND OVER

Ruhlman, Michael

Μη διαθέσιμο

Τιμή Ευριπίδη :39,75 € Τιμή Web : 35,77 € -10%

ΕΚΠΤΩΣΗ

ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ

ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

CHARCUTERIE-THE CRAFT OF SALTING, SMOKING, AND CURING

Πληροφορίες προϊόντος

Ruhlman, Michael

FROM SCRATCH : 10 MEALS, 175 RECIPES, AND DOZENS OF TECHNIQUES YOU WILL USE OVER AND OVER

Κριτικές πελατών

Γράψτε μια κριτική

Τα νέα μας

Τα Ευπώλητα των Βιβλιοπωλείων Ευριπίδης στην Καθημερινή της Κυριακής (27/10/2024)

Τα ευπώλητα των Βιβλιοπωλείων Ευριπίδης για τον Σεπτέμβριο

Τα Ευπώλητα των Βιβλιοπωλείων Ευριπίδης στο Βήμα της Κυριακής (29/9/2024)

Τα Ευπώλητα των Βιβλιοπωλείων Ευριπίδης στην Καθημερινή της Κυριακής (15/9/2024)

Τα ευπώλητα των Βιβλιοπωλείων Ευριπίδης για τον Αύγουστο

Τα ευπώλητα των Βιβλιοπωλείων Ευριπίδης

Ο καλοκαιρινός κατάλογός μας είναι εδώ!

Ο Ευριπίδης σας πηγαίνει και φέτος το καλοκαίρι θερινό σινεμά!!!

Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Βιβλίου!

Ο ERIC BURDON στην Athens voice: "Ένα από τα αγαπημένα μου βιβλιοπωλεία είναι ο Ευριπίδης"

Τα καλύτερα βιβλία της χρονιάς από τα βιβλιοπωλεία Ευριπίδης

Οι λέσχες ανάγνωσης του Ευριπίδη ξεκινούν!

Ο Χριστουγεννιάτικος κατάλογος του Ευριπίδη έφτασε!!!

Ο Ευριπίδης διαχρονικά στηρίζει τις ευπαθείς οικογένειες του Δήμου Χαλανδρίου

Έργα της Λένας Εγγλέζου στον Ευριπίδη!

Τo blog μας

Ανάμεσα στα 6 Καλύτερα Βιβλιοπωλεία του Κόσμου για το 2024 από την εφημερίδα The Telegraph!

Ο Ευριπίδης επισκέπτεται την 76η Διεθνή Έκθεση βιβλίου Φρανκφούρτης

Τι θα διαβάσουμε φέτος το χειμώνα

Νικήτρια του Νόμπελ Λογοτεχνίας 2024 είναι η συγγραφέας Hang Kang

Explore our New Hot Releases

Νέος κύκλος συζητήσεων με τον δημοσιογράφο Γιάννη Ν. Μπασκόζο στον Ευριπίδη στην Κηφισιά με θέμα: "50 χρόνια Δημοκρατία - 50 χρόνια Μεταπολίτευση"

The Shortlist for the Booker Prize 2024 has been announced!

Οι εκδηλώσεις ξεκινούν στα Βιβλιοπωλεία Ευριπίδης!

Οι Λέσχες Ανάγνωσης του Ευριπίδη επιστρέφουν!

Ευχαριστήρια επιστολή του Αντιδήμαρχου Κοινωνικής Αλληλεγγύης Κωνσταντίνου Ευθυμίου για τη συνεισφορά μας στο Κοινωνικό Παντοπωλείο του Δήμου Χαλανδρίου

Ο Ευριπίδης στηρίζει αδιάλειπτα τις ανάγκες του Φιλανθρωπικού Σωματείου "Οι Φίλοι του Παιδιού"

Τα Βιβλιοπωλεία Ευριπίδης συνεισφέρουν στο έργο του Κοινωνικού Παντοπωλείου του Δήμου Χαλανδρίου

Εξαργύρωση κουπονιών της Δ.ΥΠ.Α (πρώην ΟΑΕΔ) στα Βιβλιοπωλεία Ευριπίδης

Summer Readings: Οι συνεργάτες μας προτείνουν

Summer Readings: Non-fiction books

Οι εκδηλώσεις μας

Παρουσίαση βιβλίου: "Σε αναζήτηση ταυτότητας: Επιλογή ή ιστορική κληρονομιά;"

Παρουσίαση βιβλίου: "Μεταπολίτευση 1974-1975: 50 ερωτήματα και απαντήσεις"

Εκδήλωση για παιδιά: "Οι Μαχητές του Ντάο: Υπόθεση κόκκινος φάκελος"

Παρουσίαση βιβλίου: "Οι 2 μας"

Τα οικονομικά της μεταπολίτευσης: ευρώ, κρίση, μνημόνια. Και μετά,τι;

Εκδήλωση για παιδιά: "Το νησί που ταξιδεύει στον χρόνο"

Παρουσίαση βιβλίου: "Στο πλοίο των τρελών"

Παρουσίαση βιβλίου: "Πατρίδα από βαμβάκι"

Παρουσίαση βιβλίου: "Δεκαετία Πολέμων: Διλήμματα της ελληνικής διπλωματίας 1940-1949"

Εκδήλωση για παιδιά: "Πετάει, πετάει το φθινόπωρο;"

Παρουσίαση βιβλίου: "Εγχειρίδιο μυθικών πλασμάτων"

Παρουσίαση βιβλίου: "Ο κήπος της Αμαλίας"

Εκδήλωση για παιδιά: "Σκύλοι από τους αρχαίους χρόνους" και "Μυστήριο από την Πεντέλη στον Παρθενώνα"

Η επώδυνη μετάβαση: Τα πρώτα χρόνια της Μεταπολίτευσης

Εκδήλωση για παιδιά: "Το ταξίδι της άγριας ρίγανης"

Παραλαβή απο κατάστημα

CHARCUTERIE-THE CRAFT OF SALTING, SMOKING, AND CURING