ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Εκδότης Καθημερινή , ISBN 9789606782558
Στα παραδοσιακά καλοκαιρινά πιάτα σημαντικό ρόλο παίζουν τα θρεπτικά και υγιεινά ψάρια, που σερβίρονται μαριναρισμένα, σε σαλάτες ή στη σχάρα. Σαρδέλες μαριναρισμένες με κάππαρη και θυμάρι, σαλάτα με γαρίδες και ραντίτσιο, σουβλάκια σουπιάς με πέστο είναι μερικές από τις συνταγές αυτού του βιβλίου που θα εμπλουτίσουν εύκολα και γρήγορα με καινούργια γευστικά πιάτα το καλοκαιρινό μας μενού. Επίσης, υπάρχουν προτάσεις για να τα συνοδεύσουμε με το σωστό ποτό, καθώς και ιδέες για τη διακόσμηση του καλοκαιρινού τραπεζιού.
Περίληψη
Στα παραδοσιακά καλοκαιρινά πιάτα σημαντικό ρόλο παίζουν τα θρεπτικά και υγιεινά ψάρια, που σερβίρονται μαριναρισμένα, σε σαλάτες ή στη σχάρα. Σαρδέλες μαριναρισμένες με κάππαρη και θυμάρι, σαλάτα με γαρίδες και ραντίτσιο, σουβλάκια σουπιάς με πέστο είναι μερικές από τις συνταγές αυτού του βιβλίου που θα εμπλουτίσουν εύκολα και γρήγορα με καινούργια γευστικά πιάτα το καλοκαιρινό μας μενού. Επίσης, υπάρχουν προτάσεις για να τα συνοδεύσουμε με το σωστό ποτό, καθώς και ιδέες για τη διακόσμηση του καλοκαιρινού τραπεζιού.
Πληροφορίες προϊόντος
- Eκδότης Καθημερινή
- Μεταφραστής Ελευθερίου, Χριστίνα
- Επιμελητής Σιγάλα, Νέλη
- Υπεύθυνος Σειράς Μηνακάκης, Βασίλης
- ISBN 9789606782558
- Κωδικός Ευριπίδη 010000014370
- Έτος κυκλοφορίας 2008
- Σελίδες 192
- Διαστάσεις 24χ20
- Βάρος 632 gr