ΙΣΠΑΝΙΑ-ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ
Εκδότης Εκδόσεις Καστανιώτη , ISBN 9789600344349
Οι λάτρεις της Μεσογειακής κουζίνας θα βρουν σ' αυτό τον τόμο μια εξαιρετική συλλογή
χαρακτηριστικών συνταγών της Ισπανίας, που ξεκινούν από τα κρύα και τα ζεστά ορεκτικά, περνούν
σε πρωτότυπα κύρια φαγητά με κρέας και ψάρι και φτάνουν σε εκλεπτυσμένα επιδόρπια.
Γνωστοί κορυφαίοι μάγειρες αποκαλύπτουν σε περίπου ενενήντα συνταγές, με περισσότερες από επτακόσιες φωτογραφίες, τις καλύτερες δημιουργίες τους και δείχνουν με λεπτομερείς οδηγίες,
βήμα βήμα, πώς μπορούν να φτιάξουν αυτές τις λιχουδιές ακόμη και οι ερασιτέχνες.
Ας γνωρίσουμε λοιπόν το συναρπαστικό κόσμο της κουζίνας της Μεσογείου, με τα φρέσκα υλικά και τα υπέροχα αρώματα.
Περίληψη
Οι λάτρεις της Μεσογειακής κουζίνας θα βρουν σ' αυτό τον τόμο μια εξαιρετική συλλογή
χαρακτηριστικών συνταγών της Ισπανίας, που ξεκινούν από τα κρύα και τα ζεστά ορεκτικά, περνούν
σε πρωτότυπα κύρια φαγητά με κρέας και ψάρι και φτάνουν σε εκλεπτυσμένα επιδόρπια.
Γνωστοί κορυφαίοι μάγειρες αποκαλύπτουν σε περίπου ενενήντα συνταγές, με περισσότερες από επτακόσιες φωτογραφίες, τις καλύτερες δημιουργίες τους και δείχνουν με λεπτομερείς οδηγίες,
βήμα βήμα, πώς μπορούν να φτιάξουν αυτές τις λιχουδιές ακόμη και οι ερασιτέχνες.
Ας γνωρίσουμε λοιπόν το συναρπαστικό κόσμο της κουζίνας της Μεσογείου, με τα φρέσκα υλικά και τα υπέροχα αρώματα.
Πληροφορίες προϊόντος
- Συγγραφέας Rouche, Daniel,Bellahsen, Fabien
- Eκδότης Εκδόσεις Καστανιώτη
- Μεταφραστής Τσιρακάκη, Άννα - Μαρία
- ISBN 9789600344349
- Κωδικός Ευριπίδη 010200031659
- Έτος κυκλοφορίας 2007
- Σελίδες 192
- Διαστάσεις 29χ23
- Βάρος 1248 gr