Πληροφορίες προϊόντος
- Συγγραφέας Δρίσκας, Βαγγέλης
- Eκδότης Εκδόσεις Πατάκη
- ISBN 9789601648873
- Κωδικός Ευριπίδη 010100047019
- Έτος κυκλοφορίας 2013
- Σελίδες 336
- Διαστάσεις
- Βάρος 350 gr
Αρχική / ΒΙΒΛΙΑ / Βιβλία στα ελληνικά / Γαστρονομία / Διάσημοι σεφ / ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ-ΔΕΜΕΝΟ
Συγγραφέας
Ο Βαγγέλης Δρίσκας (www.driskas.com & www.testkitchen.gr) γεννήθηκε στην Κομοτηνή και μεγάλωσε στην Αλεξανδρούπολη. Έχοντας στο ενεργητικό του ατελείωτες ώρες διδασκαλίας, σεμιναρίων και πολύχρονης live παρουσίασης τηλεοπτικών συνταγών έχει την ικανότητα να μεταφέρει την γνώση με κατανοητό και άμεσο τρόπο. Οι γνώσεις του, η επαγγελματική του πείρα, η ικανότητα επικοινωνίας και η αμεσότητα του χαρακτήρα του τον καθιστούν γέφυρα μεταξύ του επαγγελματία σεφ και του ερασιτέχνη μάγειρα. Τα τελευταία χρόνια έχει συνεργασθεί ως σεφ ή σύμβουλος μαγειρικής με μεγάλα εστιατόρια καθώς και με εταιρίες τροφίμων. Από το 1998 ξεκίνησε να παραδίδει σεμινάρια μαγειρικής σε συνεργασία με ιδιωτικές σχολές Γαστρονομικής Εκπαίδευσης. Από το 2002 έχει συνεργαστεί με τα περιοδικά "Ραδιοτηλεόραση", "Μενού & Άλλα", "Κουζίνα & ποιότητα ζωής", "Real Simple" (Greece) και "C-Mail" του Ομίλου Carrefour, ενώ από το 2007 είναι στην βασική συντακτική ομάδα του μηνιαίου περιοδικού "Gourmet" της "Κυριακάτικης Ελευθεροτυπίας" ενώ παράλληλα είναι μέλος της Κριτικής Επιτροπής των ετησίων Βραβείων Gourmet της "Ελευθεροτυπίας" όπου βραβεύονται τα καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα και τα καλύτερα ελληνικά τυποποιημένα προϊόντα και κρασιά. Τον Φεβρουάριο του 2010 ίδρυσε με τον Ανδρέα Ευσταθίου την εταιρεία d.t.k. που δραστηριοποιείται στον χώρο της γαστρονομίας με σεμινάρια μαγειρικής, συμβουλευτικές υπηρεσίες για επαγγελματίες, παραγωγή οπτικοακουστικού υλικού και εκδόσεις. Τον ίδιο μήνα ξεκίνησε η λειτουργία του χώρου σεμιναρίων μαγειρικής Driskas Test Kitchen, ενός πλήρως εξοπλισμένου εργαστηρίου μαγειρικής όπου πραγματοποιούνται σεμινάρια μαγειρικής για ερασιτέχνες και επαγγελματίες, ενήλικες αρχάριους και προχωρημένους και σεμινάρια μαγειρικής για παιδιά (www.testkitchen.gr). Ο Βαγγέλης Δρίσκας είναι γνωστός στο κοινό από τις καθημερινές τηλεοπτικές του εμφανίσεις για 6 συνεχή χρόνια ξεκινώντας από την εκπομπή "Στην Κουζίνα Ολοταχώς" στο Mega (2000-2002), στις πρωινές εκπομπές της ΕΤ1 και ΝΕΤ (2002 - 2005) και του Alpha (2005-2006). Από τις 20 Νοεμβρίου 2011, ξεκίνησε η νέα εκπομπή του "Γεύσεις στην Φύση" που μεταδίδεται κάθε Κυριακή στις 14.00 στον Σκάι: Με πηγή έμπνευσης τη φύση και τα προϊόντα της, με σκηνικό τα φρέσκα αρωματικά και τα μπαχαρικά, ο chef-culinary expert Βαγγέλης Δρίσκας μας υποδέχεται μια φορά την εβδομάδα στην "υπαίθρια" κουζίνα του και σερβίρει εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές, κάθε Κυριακή στις 13.30 μ.μ. στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ. Τα βιβλία του είναι bestsellers και η πολυβραβευμένη βιβλιογραφία του έρχεται να επιβεβαιώσει ότι πρόκειται για έναν από τους καλύτερους συγγραφείς βιβλίων μαγειρικής στον κόσμο, καθώς είναι ο μοναδικός έλληνας συγγραφέας που όλα του τα βιβλία έχουν βραβευτεί με διεθνή βραβεία στον διαγωνισμό βιβλίων μαγειρικής Gourmand World Cookbook Awards (θεωρούνται τα Oscar στο χώρο των μαγειρικών εκδόσεων). Το βιβλίο του "Κινέζικη Κουζίνα" βραβεύτηκε τον Μάρτιο του 2009 στο Παρίσι ως το "Καλύτερο Βιβλίο Κινέζικης Κουζίνας στον Κόσμο" (1st prize - Best Chinese Cuisine Book in the World) στα Gourmand World Cookbook Awards 2009. Τα βιβλία του "Κάθε Μέρα Σεφ" και "Αρωματική κουζίνα" απέσπασαν την τιμητική διάκριση "Καλύτερου Βιβλίου από Σεφ στον Κόσμο" στις τελετές βράβευσης στην Βαρκελώνη το 2004 και στην Στοκχόλμη το 2005 αντίστοιχα. Επίσης, το 2007 το βιβλίο του "Ένας χρόνος στην κουζίνα του Βαγγέλη Δρίσκα" ήταν το μοναδικό που απέσπασε δύο βραβεία τη βραδιά της απονομής των Gourmand Awards στο Πεκίνο, αυτά του "Καλύτερου Βιβλίου Τηλεοπτικών Συνταγών στον Κόσμο, Τιμητική Διάκριση" και της "Καλύτερης Φωτογράφισης Βιβλίου Μαγειρικής στον Κόσμο, Τιμητική Διάκριση" για τις φωτογραφίες του Ανδρέα Ευσταθίου. Το Ημερολόγιο Μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2008 με θέμα "Αθήνα-Πεκίνο" βραβεύτηκε ως ένα από τα δύο καλύτερα βιβλία στην κατηγορία "Best Chinese Book in the World", όπως ανακοινώθηκε την Κυριακή 13 Απριλίου 2008, στην επίσημη τελετή απονομής των Gourmand World Cookbook Awards στο Λονδίνο. Επίσης, έχει συνεργαστεί μ
Άμεσα διαθέσιμο
Τιμή Εκδότη
:35,00 €
Τιμή Web : 24,50 € -30%
Άμεσα διαθέσιμο
Τιμή Εκδότη
:24,90 €
Τιμή Web : 17,43 € -30%
Μη διαθέσιμο
Αρχική τιμή
:24,85 €
Τιμή Web : 17,39 € -30%
Περιορισμένη διαθεσιμότητα
Τιμή Εκδότη
:26,90 €
Τιμή Web : 18,83 € -30%
Περιορισμένη διαθεσιμότητα
Τιμή Εκδότη
:39,90 €
Τιμή Web : 27,93 € -30%
Περιορισμένη διαθεσιμότητα
Τιμή Εκδότη
:41,00 €
Τιμή Web : 28,70 € -30%
Περιορισμένη διαθεσιμότητα
Τιμή Εκδότη
:38,00 €
Τιμή Ευριπίδη: 34,20 € -10%
...στην Καθημερινή της Κυριακής (24 Ιουλίου 2024)
Αυτό το καλοκαίρι θέλω να διαβάσω τίποτα να μην σκεφτώ!
Παρακολουθήστε τις ταινίες του καλοκαιριού στα συνεργαζόμενα θερινά σινεμά με ειδικές τιμές εισιτήριων!
Το Σάββατο 27η Απριλίου, τα Βιβλιοπωλεία Ευριπίδης γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Βιβλίου συμμετέχοντας στον Περίπατο Βιβλίου με 2 μαγικές εκδηλώσεις για τα παιδιά, μια στην Κηφισιά και μια στη Στοά.
Ο ERIC BURDON, η φωνή και η ψυχή των Animals, μίλησε στην Athens Voice και στον Δημήτρη Αθανασιάδη για την ζωή του στην Αθήνα και μας εκμυστηρεύεται ότι "Ένα από τα αγαπημένα μου βιβλιοπωλεία είναι ο Ευριπίδης".
Τα αγαπημένα μας βιβλία από μια χρονιά γεμάτη με ποιοτικές εκδόσεις.
Με χαρά σας ενημερώνουμε πως οι λέσχες ανάγνωσης με τη συγγραφέα Έλενα Μαρούτσου ξεκινούν τις συναντήσεις τους για 15η χρονιά!
Η μαγεία των Χριστουγέννων ξεκινάει και ο χριστουγεννιάτικος κατάλογος του Ευριπίδη είναι εδώ...
Τα Βιβλιοπωλεία Ευριπίδης προσφέρουν και φέτος δωροεπιταγές για τις αγορές των σχολικών ειδών των μαθητών
Ανακαλύψτε τα στο Art Point στον Ευριπίδη στην Κηφισιά!
Απίστευτες βιογραφίες, σπαρακτικές μαρτυρίες, βιβλία ιστορίας και προσωπικής βελτίωσης. υπάρχει κάτι για όλους!
Ευριπίδης στη Στοά
Ευριπίδης στην Κηφισιά
Ευριπίδης στην Κηφισιά
Ευριπίδης στη Στοά
Ευριπίδης στην Κηφισιά
Ευριπίδης στη Στοά
Ευριπίδης στη Στοά
Ευριπίδης στη Στοά
Ευριπίδης στην Κηφισιά
Ευριπίδης στη Στοά
Ευριπίδης στη Στοά
Ευριπίδης στην Κηφισιά
Ευριπίδης στην Κηφισιά
Ευριπίδης στην Κηφισιά