ΓΝΗΣΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Εκδότης Τερζόπουλος Χρήστος , ISBN 9789607220714
Το βιβλίο "Γνήσια ελληνική κουζίνα" προωθεί την ελληνική μαγειρική στον 21ο αιώνα. Είναι η γιορτή των γνήσιων γεύσεων και γαστρονομικών εμπειριών που διατηρήθηκαν στα σπίτια σε όλη την Ελλάδα, μέσα από διαδικασία ανανεωτική και σύγχρονη. Η κινητήρια δύναμη πίσω από αυτές τις υπέροχες συνταγές είναι ο Θεόδωρος Κυριακού, ταλαντούχος σεφ που προκάλεσε, αμφισβήτησε και άλλαξε την αντίληψη όλης της Ευρώπης για το τι σημαίνει ελληνική κουζίνα. Το εστιατόριό του, Real Greek, προσφέρει ικανοποίηση και στο κοινό και στους γευσιγνώστες. Εδώ, ένωσε τις δυνάμεις του με τον συγγραφέα μαγειρικής Τσάρλς Κάμπιον για να δημιουργήσουν αυτό το γνήσια ελληνικό βιβλίο μαγειρικής.
Περίληψη
Το βιβλίο "Γνήσια ελληνική κουζίνα" προωθεί την ελληνική μαγειρική στον 21ο αιώνα. Είναι η γιορτή των γνήσιων γεύσεων και γαστρονομικών εμπειριών που διατηρήθηκαν στα σπίτια σε όλη την Ελλάδα, μέσα από διαδικασία ανανεωτική και σύγχρονη. Η κινητήρια δύναμη πίσω από αυτές τις υπέροχες συνταγές είναι ο Θεόδωρος Κυριακού, ταλαντούχος σεφ που προκάλεσε, αμφισβήτησε και άλλαξε την αντίληψη όλης της Ευρώπης για το τι σημαίνει ελληνική κουζίνα. Το εστιατόριό του, Real Greek, προσφέρει ικανοποίηση και στο κοινό και στους γευσιγνώστες. Εδώ, ένωσε τις δυνάμεις του με τον συγγραφέα μαγειρικής Τσάρλς Κάμπιον για να δημιουργήσουν αυτό το γνήσια ελληνικό βιβλίο μαγειρικής.
Πληροφορίες προϊόντος
- Συγγραφέας Κυριακού, Θεόδωρος,Campion, Charles
- Eκδότης Τερζόπουλος Χρήστος
- Μεταφραστής ΤΣΑΤΣΟΥΛΗ ΕΙΡΗΝΗ
- Μεταφραστής Τσατσούλη, Ειρήνη
- Φωτογράφος Filgate, Gus
- ISBN 9789607220714
- Κωδικός Ευριπίδη 010100027963
- Έτος κυκλοφορίας 2005
- Σελίδες 192
- Διαστάσεις 28χ22
- Βάρος 916 gr